Lomo Embuchado Especial, pieza de 250 g. Donoso.

• Cinta de lomo de cerdo Húngaro elaborada de forma tradicional, limpias de grasa y sin cabezada.
• Debido a la raza del animal el lomo presenta vetas de infiltración de grasa lo que le otorga una suave textura y un gran aroma y sabor.

El lomo: la parte noble de el cerdo. Aderezo y tiempo de espera, y el pasar de los días, secando, madurando, adquiriendo personalidad, naturaleza propia. ¡Un sin sentido cada bocado!

Cintas de lomo de cerdo Húngaro elaboradas de forma tradicional, limpias de grasa y sin cabezada. Debido a la raza del animal el lomo presenta vetas de infiltración de grasa lo que le otorga una suave textura y un gran aroma y sabor.