Queso de Oveja Don Apolonio Añejo Reserva. Queso viejo.
7,91€ – 59,67€
- Mejor Queso de Oveja Madurado 2023. Premio Especial Alimentos de Eapaña, otorgado por el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimnetación.
- Queso Añejo con 15 meses de curación, siguiendo métodos tradicionales.
- Un queso de los de antaño. El más vendido de Quesos Don Apolonio.
- Presente en la alta restauración y espacios gourmet.
Detalles del producto
- Un queso de oveja añejo de los que ya no se hacen. El sabor y el saber de tres generaciones de pastores y queseros. Con forma cilíndrica y aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha.
- Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración.
- Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta.
- Pleno en boca. Su sabor es incomparable, como de otra época.
- Envío Gratuito para el queso entero.
INGREDIENTES
Leche pasterizada de Oveja, fermentos lácticos, cloruro cálcico, lisozima (derivado del huevo), cuajo y sal.
VALOR NUTRICIONAL
Por cada 100 g:
Valor energético: | 1614 kJ.
390 kcal. |
Grasas: | 30 g. |
Hidratos de carbono: | 2.3 g. |
Proteínas: | 24 g. |
Sal: | 0.5 g. |
Información adicional
Peso | N/D |
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Tamaño | Queso Entero 3 kg, Medio Queso 1,5 kg, Cuña 375 g, Queso de 2 kgs. |
Estrella (propietario verificado) –
Ya lo había comprado anteriormente en cuñas pero ahora compro queso entero de 3 k ,para los amantes del queso fuerte está buenísimo …. recomiendo 100% envío rápido y bien presentado,gracias
María del Carmen Fernández Otero –
Inmejorable
PEDRO GARCIA GONZALEZ –
No lo he probado todavia
Toni (propietario verificado) –
Excelente queso de oveja si te gusta un sabor inigualable. Curado y exquisito para los amantes del buen queso. Lo recomiendo para aquellas personas que les guste con un sabor intenso.
Antonio –
Excelente me lo trae una amiga cada vez que va al pueblo y lo reparto con mis hijas
Fernando –
Muy bueno