Vinagre de Vino Ecológico, 250 ml. Yuca’s.

• Obtenido de la fermentación de los mejores vinos de agricultura ecológica.
• Excelente para todo tipo de ensaladas, verduras, marinados, salsas, carnes y pescados.

El vinagre ha formado parte de la alimentación del ser humano desde la antigüedad, siendo un producto tradicionalmente usado como conservante para alargar la vida útil de diversos alimentos.

Además de ser un producto que no poluciona, tampoco es peligroso para la salud y podemos usarlo para tantas cosas que realmente puede considerarse un producto multifunción.

El secreto de su eficacia no es otro que una molécula conocida como ácido acético, obtenido mediante la fermentación del alcohol, que acaba convirtiéndose en vinagre gracias a la intervención de unos microorganismos conocidos como acetobacterias.

Las propiedades del vinagre en el ser humano…incluyen la reducción de los efectos de diabetes y la prevención de la enfermedad cardiovascular, la actividad antibacteriana, reducción de la presión arterial y la actividad antioxidante.