Quesos Don Apolonio
Queso de oveja con 100 años de tradición
La tradición ganadera y quesera de la familia Mata se remonta a finales del siglo XIX.
Marino Mata era uno de tantos pastores de Castilla-La Mancha, en Malagón, Ciudad Real, donde junto a su mujer Juliana Colmenar, se estableció como ganadero.
150 ovejas y 30 cabras formaban el rebaño que abastecía de materia prima para conseguir sus primeros quesos de oveja y también de cabra.
Su hijo Apolonio Mata siguió la tradición y el saber hacer familiar, dando nombre y prestigio a “Quesos Don Apolonio”.
Quesos de oveja
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El Queso de Mercedes. Queso Manchego D.O. De Don Apolonio.
9,35€ – 74,88€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja Don Apolonio Añejo Reserva. Queso viejo.
8,06€ – 60,84€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja Curado. Don Apolonio. 6 Meses
7,54€ – 59,28€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja Semicurado. Don Apolonio. 3 Meses
7,23€ – 61,78€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja en aceite, Añejo Reserva. Don Apolonio.
8,06€ – 64,90€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso Oveja Añejo en aceite de oliva y romero. Don Apolonio
8,06€ – 70,98€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de oveja tierno Don Apolonio
7,12€ – 60,06€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso Oveja Añejo en manteca de cerdo ibérico. Don Apolonio.
8,06€ – 60,92€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja con Trufa Negra Don Apolonio
13,47€ – 113,26€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja con Boletus. Don Apolonio
9,20€ – 70,20€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja al Pimentón. Don Apolonio
8,27€ – 64,74€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Degustación de Quesos Don Apolonio.
62,35€Añadir al carrito -
Queso de Oveja Curado, Encinasola. 10 meses.
7,23€ – 56,16€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja semicurado Encinasola. 5/6 Meses.
6,92€ – 54,08€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de oveja con Chili Encinasola.
6,76€ – 60,11€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de oveja tierno Encinasola. Oreado 7-10 días.
6,76€ – 54,60€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Mermelada de vino tinto Don Apolonio. 210 grs. Calidad Gourmet.
4,45€Añadir al carrito -
Mermelada de Membrillo Don Apolonio. 210 grs. Calidad Gourmet.
4,45€Añadir al carrito -
Mermelada de Tomate Don Apolonio, 210 grs. Calidad Gourmet.
4,45€Añadir al carrito -
Mermelada de Higo Don Apolonio. 210 grs. Calidad Gourmet.
4,45€Añadir al carrito
Quesos de mezcla cabra
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Queso del Abuelo Curado. Mezcla. Don Apolonio. World Cheese Awards 2017.
6,76€ – 49,87€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso del Abuelo Semicurado. Mezcla. Don Apolonio.
6,19€ – 48,36€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso del Abuelo Tierno. Mezcla. Don Apolonio
6,19€ – 48,36€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso en Aceite. Añejo – Mezcla. Don Apolonio. Mejor precio
7,02€ – 54,08€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso Don Apolonio Mezcla Curado Artesano. Leche Cruda. 3 Kgs.
50,95€Añadir al carrito -
Queso de Cabra Tierno. Don Apolonio
7,44€ – 60,06€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Cabra con Pimentón “de la Vera”. Don Apolonio
7,44€ – 60,06€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Quesos de autor
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Queso de Oveja con Chili. Don Apolonio
7,23€ – 65,52€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso Oveja Añejo en manteca de cerdo ibérico. Don Apolonio.
8,06€ – 60,92€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja con Trufa Negra Don Apolonio
13,47€ – 113,26€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja con Boletus. Don Apolonio
9,20€ – 70,20€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja al Pimentón. Don Apolonio
8,27€ – 64,74€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Textura de Queso Manchego con Jamón de Bellota. 250 g.
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Textura de Queso Manchego D.O. con Ajo Negro. 250 grs.
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Textura de Queso Manchego con Trufa Negra. 250 grs.
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Textura de Queso Manchego con hojas de Romero. 250 grs.
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