Quesos Don Apolonio
Queso de oveja con 100 años de tradición
La tradición ganadera y quesera de la familia Mata se remonta a finales del siglo XIX.
Marino Mata era uno de tantos pastores de Castilla-La Mancha, en Malagón, Ciudad Real, donde junto a su mujer Juliana Colmenar, se estableció como ganadero.
150 ovejas y 30 cabras formaban el rebaño que abastecía de materia prima para conseguir sus primeros quesos de oveja y también de cabra.
Su hijo Apolonio Mata siguió la tradición y el saber hacer familiar, dando nombre y prestigio a “Quesos Don Apolonio”.
Quesos de oveja
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El Queso de Mercedes. Queso Manchego D.O. De Don Apolonio.
9,17€ – 73,44€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja Don Apolonio Añejo Reserva. Queso viejo.
7,91€ – 59,67€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja Curado. Don Apolonio. 6 Meses
7,40€ – 58,14€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja Semicurado. Don Apolonio. 3 Meses
7,09€ – 60,59€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja en aceite, Añejo Reserva. Don Apolonio.
7,91€ – 63,65€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso Oveja Añejo en aceite de oliva y romero. Don Apolonio
7,91€ – 69,62€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de oveja tierno Don Apolonio
6,99€ – 58,91€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso Oveja Añejo en manteca de cerdo ibérico. Don Apolonio.
7,91€ – 59,75€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja con Trufa Negra Don Apolonio
13,21€ – 111,08€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja con Boletus. Don Apolonio
9,03€ – 68,85€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja al Pimentón. Don Apolonio
8,11€ – 63,50€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Degustación de Quesos Don Apolonio.
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Queso de Oveja Curado, Encinasola. 10 meses.
7,09€ – 55,08€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja semicurado Encinasola. 5/6 Meses.
6,78€ – 53,04€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de oveja con Chili Encinasola.
6,63€ – 58,96€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de oveja tierno Encinasola. Oreado 7-10 días.
6,63€ – 53,55€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Mermelada de vino tinto Don Apolonio. 210 grs. Calidad Gourmet.
4,45€Añadir al carrito -
Mermelada de Membrillo Don Apolonio. 210 grs. Calidad Gourmet.
4,45€Añadir al carrito -
Mermelada de Tomate Don Apolonio, 210 grs. Calidad Gourmet.
4,45€Añadir al carrito -
Mermelada de Higo Don Apolonio. 210 grs. Calidad Gourmet.
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Quesos de mezcla cabra
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Queso del Abuelo Curado. Mezcla. Don Apolonio. World Cheese Awards 2017.
6,63€ – 48,91€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso del Abuelo Semicurado. Mezcla. Don Apolonio.
6,07€ – 47,43€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso del Abuelo Tierno. Mezcla. Don Apolonio
6,07€ – 47,43€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso en Aceite. Añejo – Mezcla. Don Apolonio. Mejor precio
6,89€ – 53,04€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso Don Apolonio Mezcla Curado Artesano. Leche Cruda. 3 Kgs.
50,95€Añadir al carrito -
Queso de Cabra Tierno. Don Apolonio
7,29€ – 58,91€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Cabra con Pimentón “de la Vera”. Don Apolonio
7,29€ – 58,91€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Quesos de autor
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Queso de Oveja con Chili. Don Apolonio
7,09€ – 64,26€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso Oveja Añejo en manteca de cerdo ibérico. Don Apolonio.
7,91€ – 59,75€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja con Trufa Negra Don Apolonio
13,21€ – 111,08€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Queso de Oveja con Boletus. Don Apolonio
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Queso de Oveja al Pimentón. Don Apolonio
8,11€ – 63,50€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
Textura de Queso Manchego con Jamón de Bellota. 250 g.
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Textura de Queso Manchego D.O. con Ajo Negro. 250 grs.
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Textura de Queso Manchego con Trufa Negra. 250 grs.
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Textura de Queso Manchego con hojas de Romero. 250 grs.
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