Vino Tierra Blanca de Páez Morilla. 75 cl. Vino de Cadiz

• Disfrute este vino de tierras blancas, blanco seco y joven.
• Elaborado con las variedades Jerez Palomino Fino y Riesling por las Bodegas Páez Morilla.
• La luz de la Bahía de Cádiz en su boca.

Las Bodegas Páez Morilla elabora este vino blanco seco con uvas de los viñedos de la Hacienda La Vicaría, de tierras blancas, en Arcos de la Frontera, en plena Sierra de Cádiz.

Tras un exhaustivo control de maduración de las distintas variedades se realiza un despalillado y posterior prensado de las bayas obteniendose un mosto aromático que es fermetado con temperaturas controladas. Tras aproximadamente 3 meses en presencia de lías finas, el vino es clarificado y filtrado previamente a su embotellado. Finalmente, en función de su acidez se realiza una adición de mosto de uva Moscatel para obtener el producto final.

El vino se muestra limpio y brillante, con tonos amarillos pálidos y bordes verdosos.

En nariz es fresco, frutal, con notas cítricas y florales.

Su paso en boca es fresco, frutal, ligero y sabroso, bien equilibrado, con final amargoso y persistente. La luz de la Bahía de Cadíz en su boca.

Graduación 11 %