Curados
La Matanza. Sus orígenes son tan remotos que es difícil situarlos cronológicamente en una fecha concreta, pero, a pesar de ello, la matanza del cerdo sigue siendo una de las tradiciones más arraigadas de los pueblos de Castilla La Mancha. Un ritual que va más allá de sus fines gastronómicos, ya que es un acto social que forma parte de la idiosincrasia de nuestra tierra.
Aderezo y tiempo de espera, el pasar de los días, secando, madurando, adquiriendo personalidad, naturaleza propia. ¡Un sin sentido cada bocado!
Ibéricos de bellota
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Jamón Bellota D.O.P. Los Pedroches.+42 meses. 7.8 kgs. La Embajada.
399,00€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Jamón Bellota Reserva Especial “Excelencia”. +7 kgs. Virtus.
299,00€Añadir al carrito -

Paletilla Bellota Reserva Especial “Excelencia” +5.5 kgs. Virtus.
155,00€Añadir al carrito -

Jamón Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica, +9 kgs. Frimancha
185,00€Añadir al carrito -

Jamón Legado Ibérico. El Pozo. (+8 kg) Brida blanca.
185,00€Añadir al carrito -

Jamón Cebo Iberdón. Donoso. Brida blanca
149,00€Añadir al carrito -

Jamón Virtus Cebo 50%. Brida blanca, +8.5 Kg.
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Centro de Jamón de Cebo Ibérico Iberdón, 5/5.5 Donoso.
195,00€Añadir al carrito -

Caña de Lomo Ibérico 100% Bellota Virtus. 800 grs.
42,50€Añadir al carrito -

Presa ibérica curada 100% Bellota 475 grs. Virtus.
32,50€Añadir al carrito -

Salchichón 100% Bellota Cular. 600 grs. Virtus.
14,50€Añadir al carrito -

Chorizo cular bellota 100%, 550 grs. Virtus. Los Pedroches.
14,50€Añadir al carrito -

Jamón 100% Bellota Reserva. Virtus.100 grs. Corte cuchillo.
11,95€Añadir al carrito -

Jamón Cebo 50%. 100 grs. Corte cuchillo. Virtus Ibérica.
8,95€Añadir al carrito -

Paleta 100% Bellota Los Pedroches D.O. Corte cuchillo. 100 grs.
14,95€Añadir al carrito -

Paleta Cebo 50% R.I. Deshuesada 1.400 grs. Virtus Ibérica
67,50€Añadir al carrito -

Jamón Bellota 50% Raza Ibérica 80 grs. Virtus
7,95€Leer más -

Jamón Virtus de Cebo 50% Raza Ibérica. 80 grs
3,95€Leer más -

Paleta Bellota Virtus 50% Raza Ibérica. 80 grs.
5,95€Leer más -

Jamón Deshuesado de Cebo 50% Ibérico Virtus 5.5 Kgs.
199,00€Añadir al carrito
Embutidos manchegos
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Chorizo Calatravo Sarta, 450 g. (Dulce o Picante) Donoso.
6,35€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Chorizo Patatero Sarta 270 grs. (Dulce o Picante) Donoso
2,95€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Morcilla achorizada Ibérica, 350 grs. Donoso
3,75€Añadir al carrito -

Chorizo Castellano, 250 g. (Dulce o Picante). Donoso
2,95€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Chorizo Calatravo Duplo 350 grs. (Dulce o Picante). Donoso.
4,95€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -

Fuet Calatrava Duplo, 260 grs. Donoso.
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Salchichón Imperial Almagro, 250 grs. pieza. Donoso.
3,45€Añadir al carrito -

Lomo Embuchado Especial, pieza de 250 g. Donoso.
4,35€Añadir al carrito -

Chorizo Blanco Extra Barra, 1700 grs. Donoso.
22,95€Añadir al carrito -

Chorizo Pamplona Extra, 1.700 Pieza. Donoso.
19,55€Añadir al carrito -

Salchichón Cosido Extra, 1.9 kgs. Barra. Donoso.
25,65€Añadir al carrito -

Chorizo Velita Ibérico Selección. 280 g. Donoso.
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Salchichón Velita Ibérico. 280 g. Donoso.
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Jamón D. Epifanio Gran Reserva +8 Kg. Donoso.
104,50€Añadir al carrito
