Pisto Manchego casero. Frasco de 390 g. Calzado

Auténtico pisto manchego, cocinado a fuego lento en un lugar de La Mancha. Bolaños de Calatrava.

• Se llama pisto manchego a cualquier mezcla de hortalizas que, con más o menos fortuna, se sirve por toda nuestra geografía nacional.
• Pero el sabor del auténtico pisto, el de aquel que se hace con los tomates, pimientos y si se quiere un toque de calabacín y cebolla, cuando estos ingredientes están en su mejor momento, no es fácil de encontrar.
• Algo tan aparentemente sencillo solo se consigue con mucho esmero y paciencia.