Arroz Albufera, 1 kg. Tartana. Tradición familiar.
5,05€
- Arroz de alta calidad, variedad Albufera, lugar de donde proviene en Valencia.
- Con Denominación de Origen Protegida.
- Secado al sol y oreado con la brisa del Mediterráneo.
Detalles del producto
Tartana elabora su arroz mediante el cultivo tradicional adaptado. “Para la comercialización de marca propia hemos tratado de volver a utilizar dos técnicas tradicionales de cultivo que desaparecieron en los años noventa, y que consisten en quitar las malas hierbas a mano, sin utilizar herbicidas, así como el secado del arroz al sol”, apuntó Juan Valero, responsable de Arroz Tartana.
Perlado y redondo, el arroz Albufera comparte algunas de las excelencias del arroz bomba y de el senia ya que proviene de el cruce de ambos. Durante su cocción mantiene su forma y firmeza, absorbe todos los sabores del caldo y queda suelto. Ideal para cocinar arroces secos o melosos e incluso risottos.
- Este producto y otros que aquí podrá encontrar y adquirir, son algunos de los que en nuestra antigua web han tenido más demanda. Hemos querido, con la experiencia, crear una tienda más fácil para nuestros clientes y con ello, además, simplificar nuestra gama y adaptarla a lo que realmente nos identifica y nos genera negocio: los productos típicos manchegos y sobre todo nuestro queso de oveja Don Apolonio. Puede usted encontrar también algunos de los Quesos Manchegos más reconocidos y apreciados de nuestra tierra en https://laquesera.es/ .
Información adicional
Peso | 1 kg |
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Sebastiá Huguet –
Cocino arroz seco. Mantiene forma. Absorbe sabores. Queda suelto. Buen arroz