Queso Oveja Añejo en manteca de cerdo ibérico. Don Apolonio.

Rango de precios: desde 8,06€ hasta 60,92€

  • Queso elaborado con leche de oveja pasteurizada.
  • Con una maduración mínima de 15 meses,
  • Con forma cilíndrica y con aspecto amarillo envejecido.
  • Queso entero, envío gratuito.
(2 valoraciones de clientes)

Detalles del producto

  • Sabor intenso propio del buen queso de oveja añejado durante 15 meses, con el matiz de la manteca de cerdo ibérico en la que madura.
  • Un bouquet profundo, aromático con toques propios de su alta maduración.
  • Tiene ojos tipo perdiz y su color es pálido de aspecto envejecido.
  • Consistencia firme y compacta.
  • Queso entero Envío Gratuito.

Información adicional

Peso N/D
Formato

Cuña de queso de 375 grs., Medio queso 1.5 kgs., Queso entero 3 kgs.

2 reviews for Queso Oveja Añejo en manteca de cerdo ibérico. Don Apolonio.

  1. aaron

    Un auténtico placer trabajar con ellos!
    Y eso que me dedico a la hostelería,

    encontrar profesionales, que al pequeño problemas te traten de forma personal y profesional es mucho de agradecer

    Recomiendo al 100% esta empresa

    • Gastrosofia (propietario verificado)

      Muchísimas gracias Aaron, por sus amables palabras.
      Quedamos a su disposición. Saludos cordiales.

  2. Pau Llorens

    Mejor que en aceite de oliva. Solo llegar el queso. Lo lavo en abundante agua caliente. Retiro la mantega. Lo corto a 1/4 y lo envuelvo en fil transparents o papel de plata. Se guarda en la nevera.Sabor intensos y mejora con el tiempo.Comprado varias veces. La corteza es comestible, se aprovecha todo.

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