Queso del Abuelo Curado. Mezcla. Don Apolonio. World Cheese Awards 2017.

5,9937,07

Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, leche de alta calidad por contener unos porcentajes muy altos de cabra y de oveja (50% de ambas leches), lo que lo hace diferente en el mercado.

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Detalles del producto

  • Queso con intensidad media-alta, aromas pronunciados donde se va notando su maduración de más de 5 meses.
  • Su sabor es intenso, propio de un queso curado, con ojos tipo perdiz y pasta dura.
  • Se recomienda su consumo a temperatura ambiente en torno los 15-20ºC.
  • Ganador de la medalla de plata en el World Cheese Awards de 2017.
  • Queso entero Envío Gratuito.

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Cuña de queso de 375 grs., Medio queso 1.4 kgs., Queso entero 2.8 kgs.

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