Queso Oveja Añejo en manteca de cerdo ibérico. Don Apolonio.
7,91€ – 59,75€
- Queso elaborado con leche de oveja pasteurizada.
- Con una maduración mínima de 15 meses,
- Con forma cilíndrica y con aspecto amarillo envejecido.
- Queso entero, envío gratuito.
Detalles del producto
- Sabor intenso propio del buen queso de oveja añejado durante 15 meses, con el matiz de la manteca de cerdo ibérico en la que madura.
- Un bouquet profundo, aromático con toques propios de su alta maduración.
- Tiene ojos tipo perdiz y su color es pálido de aspecto envejecido.
- Consistencia firme y compacta.
- Queso entero Envío Gratuito.
Información adicional
Peso | N/D |
---|---|
Formato | Cuña de queso de 375 grs., Medio queso 1.5 kgs., Queso entero 3 kgs. |
Pau Llorens –
Mejor que en aceite de oliva. Solo llegar el queso. Lo lavo en abundante agua caliente. Retiro la mantega. Lo corto a 1/4 y lo envuelvo en fil transparents o papel de plata. Se guarda en la nevera.Sabor intensos y mejora con el tiempo.Comprado varias veces. La corteza es comestible, se aprovecha todo.