Productos manchegos

ALIMENTOS TÍPICOS DE LA MANCHA

La gastronomía y en general los productos agroalimentarios de La Mancha perpetúan antiquísimas tradiciones. Al tratarse de ingredientes humildes, su correcta elaboración es fundamental, aplicando SABORES Y SABERES NO ESCRITOS transmitidos de generación en generación.

Los platos típicos manchegos tienen una característica que es común a casi todos ellos: potajes, gachas, migas, caldereta, sopas… se cocinan para todos, en olla o sartén grande. Todos están hechos para ser compartidos.

PLATOS TÍPICOS     |     DULCES MANCHEGOS     |     MAZAPANES SUPREMA

Platos típicos

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Dulces manchegos

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Mazapanes suprema

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